L’Azienda ricade nel territorio del Comune di Campagnano di Roma, loc. Valle del Baccano. Si estende per circa 48 ettari di superficie, ripartiti in tre corpi fondiari molto vicini uno all’altro, con il centro aziendale dotato di numerosi edifici costituiti da stalle, ricoveri macchine e attrezzi, immobili ad uso residenziale, fienile.
Il terreno risulta prevalentemente pianeggiante-leggermente acclive, caratterizzato da una buona fertilità rilevata a seguito di accurate analisi pedologiche.
Fino a pochi anni fa l’azienda era ad esclusivo indirizzo zootecnico, con allevamento di bovini da latte di razza Pezzata Nera. I seminativi erano coltivati a foraggere, cereali e leguminose, destinati all’alimentazione del bestiame. Da qualche tempo l’allevamento era stato dismesso e i terreni lasciati a prato stabile o a seminativi curati da contoterzisti. Un’azienda, quindi, senza alcuna redditività, acquistata dagli attuali conduttori nel 2021.
In considerazione della particolare posizione, a ridosso della Via Cassia che va da Roma verso Viterbo, e delle caratteristiche orografiche e pedologiche degli appezzamenti, i titolari dell’azienda hanno ritenuto di orientarsi verso la realizzazione di colture di pregio e la riconversione degli edifici aziendali a scopo agrituristico.
Su incarico del legale rappresentante della società, abbiamo redatto un Progetto di massima nel quale sono state riportate le colture ritenute più idonee dal punto di vista reddituale e meglio adattabili dal punto di vista climatico. E’ stata pianificata, quindi, la realizzazione di circa 20 ettari di vigneti completamente meccanizzabili, impiegando i vitigni a bacca bianca e rossa previsti dal disciplinare DOP ROMA, 10 ettari ad Agrivoltaico con filari di mirtillo intercalati tra le stringhe dei pannelli; 5 ettari di noceto e altrettanti di mandorleto intensivi.
E’ stato predisposto il Piano di Utilizzazione Aziendale – PUA, a corredo dei progetti di ristrutturazione e riconversione degli edifici esistenti, redatto dall’Arch. Alberto Fornaciari, per la realizzazione di sale ristoro e degustazione, stanze e piccoli appartamenti, nonché della cantina aziendale per la trasformazione di tutte le uve ottenute dai vigneti.
